Chili végétarien au tofu, maïs et fèves noires

INGRÉDIENTS : haricots noirs, carottes, oignons, céleri, tomates, tofu (eau, fèves de soya, chlorure de magnésium et/ou chlorure de calcium), maïs, ail, assaisonnements, sel, poivre.

CUISSON SUGGÉRÉE : Micro-ondes : de 1 à 3 minutes (soulever un des coins de la pellicule). Four conventionnel : verser dans une casserole et mijoter à feu moyen de 10 à 15 minutes.  POIDS : 1 Litre

Chili végétarien cuisiné par Frigo Quiroule, traiteur social et popote roulante en Outaouais.